季節感あふれる新鮮食材がいっぱい。女性から家族連れまで人気の和食店。龍ヶ崎市佐貫
龍ヶ崎市佐貫1-11-3、「和食 魚よし」（店主：河原義明）は、この地に店を開いて15年。季節感のある料理とゆったりとくつろげる雰囲気、リーズナブルな価格で、和食の名店として知られ、連日、幅広い年齢層のお客様で繁盛している。女性客のグループが多いのも特徴だ。鮮魚をはじめ食材は、店主が毎朝、市場へ仕入れに出かけて厳選。新鮮さはもちろん、日々、旬の食材を中心に揃えるようにしている。
昼（11:00〜14:00）は、ランチを楽しむビジネスマンや女性客でにぎわう。人気NO１は「魚よし膳」。刺身・天ぷら・小鉢・漬物・デザート・コーヒーで1050円。女性客には料理の種類が多い「レディース膳」が好評。海鮮丼・小うどん・かき揚げ・サラダ・小鉢・漬物・デザート・コーヒーで980円。丼物の好きな人は、「日替わり丼」（780円〜890円）がおすすめだ。メインの丼に小うどん・小鉢・漬物・デザート・コーヒーが付く。他にも多くの定食がある。夜（17:00〜23:00）は、１階の円形のカウンターが炉端になる。氷を敷いた板台の上にその日仕入れた新鮮な魚貝類がいっぱいに並べられ、お客様の注文を受けて調理。「魚を目で楽しめる」と大好評だ。その日のおすすめ品や旬肴など常時100種類近いメニューがある。
会席料理は「花コース・3150円」、「月コース・4200円」、「雪コス・6300円」の３種。「月コース」は前菜・酢のもの・刺身・焼き物煮物・揚物・にぎり寿司の８品。毎月ごとに料理の内容が変わる。宴会料理は「礒コース・2625円」と「大漁コース・3675円」の２つで、共に大皿盛りがメイン。10人様以上だと飲み放題（男１人・2100円、女性１人1890円）が利用できる。この他、お客様の予算に対応できるので気軽に相談するのがベスト。少人数の個室から80人様までの大広間がある。
お酒類へのこだわりも同店ならでは。日本酒は入手難の地酒がズラリ。八海山、久保田、〆張鶴、石田屋、黒龍、霧筑波など。焼酎は宮崎・鹿児島県のまぼろし系の赤霧島、御弊むろか、陶眠中々、松の蔵が並ぶ。グループ・団体様の送迎有り。法事や慶弔時、宴会等に利用したい店だ。店のホームページに詳しいメニューが載っている。
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